La centrifuga Duronic JE8 è tra i prodotti più potenti attualmente disponibili sul mercato: infatti, è dotata di un motore da 1000W e di tutta una serie di caratteristiche curate fin nei minimi dettagli, per offrire in ogni momento il massimo delle prestazioni. È un prodotto particolarmente interessante, anche se per molti il marchio è ancora sconosciuto. Quello che ci ha subito colpito di questa centrifuga sono le sue caratteristiche, abbinate ad un prezzo di vendita relativamente basso, sotto i cento euro.
Come accennavo nell’introduzione, la Duronic JE8 è dotata di un potente motore da 800W, che non vedevamo l’ora di mettere in azione quando l’abbiamo tolta per la prima volta dalla sua confezione. In giro possiamo trovare centrifughe professionali e semi con motori molto meno potenti, da400 o al massimo 1000W, per questo la curiosità di provarla era alta, anche perché, va comunque detto, questa non è una centrifuga professionale, ma rivolta ad un utilizzo domestico e quotidiano. Sotto la centrifuga, per migliorare la stabilità del prodotto, data anche l’elevata potenza del motore, abbiamo dei comodi piedini in gomma, che alzano di qualche millimetro il prodotto dal piano.
Caraffe capienti
Come ci si attenderebbe da un prodotto del genere, abbiamo la possibilità di scegliere tra due differenti velocità di centrifuga “I” e “II”. Il tubo per l’inserimento degli alimenti è molto grande, ben 85 millimetri, formato che viene detto anche XXL, in cui possiamo inserire la maggior parte della frutta intera, senza doverla dividere in piccoli pezzetti. Il sistema di sicurezza è quello classico, con una morsa in acciaio che blocca la parte superiore del prodotto. Ottima la capienza del contenitore degli scarti: 2,5 litri. Questo ci consente di raccogliere moltissimo succo, che termina la sua corsa nella caraffa da 1 litro che troviamo in dotazione.
Per meglio analizzare il prodotto lo abbiamo smontato del suo filtro tritatutto e ci siamo resi conto che è realizzato in maniera impeccabile, sembra anche molto solido e ha una maglia molto fine che garantisce il passaggio solo del succo, tenendolo pulito quando lo si versa nella caraffa. Ad essere sinceri, sarei in grado di consigliare questo prodotto anche per piccole attività commerciali, anche se non garantisce la qualità di un prodotto professionale che ha un prezzo superiore ai 200 euro. Se inserita però nel contesto ideale, può fare la sua belle figura, anche perché esteticamente è dotata di un design invidiabile.
Le prove
Abbiamo testato a lungo questo prodotto, proprio per capire fin dove si potesse spingere, utilizzando sia frutta che verdura e preparare anche qualche gustosa ricetta delle nostre. Viste le premesse, eravamo molto curiosi di provarla, per capirne l’effettiva efficacia del prodotto, anche se meno noto ai più. Abbiamo iniziato centrifugando della frutta di piccole dimensioni, che contengono anche quei fastidiosi semi molto piccoli, ad esempio le fragole. Ovviamente, con un motore così potente, non si ha la minima incertezza quando si centrifuga un frutto del genere. Il succo che ne abbiamo estratto ci è sembrato sufficiente, nonostante non avessimo utilizzato molte fragole, oltre ad essere anche abbastanza pulito.
Abbiamo testato la centrifuga poi, anche con mele e banane, ottenendo sempre dei risultati invidiabili. Altre centrifughe meno potenti con alcuna frutta si blocca, o presenta comunque delle difficoltà, mentre la Duronic JE8 non da nessun segno di questo genere. È un ottimo prodotto, insomma, sotto ogni punto di vista. Siamo molto soddisfatti sia della qualità del prodotto che delle prove eseguite per i nostri test. La centrifuga Duronic JE8 è dotata di un rapporto qualità/ prezzo elevato ed è una delle alternative migliori alle centrifughe semi-professionali.