La Moulinex JU2000 è una delle centrifughe più economiche che possiamo acquistare in commercio. È adatto ad un utilizzo domestico, ma non per chi ne fa ampio uso. È un prodotto particolarmente compatto e che occupa poso spazio sul ripiano della cucina, per cui ben si adatta a chi ha poco spazio sui ripiani. Tra le caratteristiche di questa centrifuga abbiamo un piccolo motore da 200 Watt, che sviluppa fino a 14000 giri al minuto. Questa centrifuga è anche nota con il nome di Moulinex Centrifuga Vitae, ma noi la chiameremo semplicemente Moulinex JU2000.
Come detto, quindi, una centrifuga rivolta per chi ne fa un moderato utilizzo, abbastanza efficace e veloce nell’estrazione del succo da frutta, verdura ed ortaggi. Esteticamente si presenta abbastanza bene, è molto carina, con un design e colori che ricorda anche altri piccoli elettrodomestici della Moulinex. Il tutto viene alimentato da un altrettanto piccolo motore, con una potenza piuttosto ridotta rispetto alla media: 200 Watt. Ovviamente, con un motore del genere non si possono pretendere gli stessi risultati che riusciremmo ad ottenere con prodotti molto più performanti, ricordiamo che in commercio abbiamo motori dalla potenza media di 7/800 Watt. Tuttavia, questa Moulinex JU2000 riesce comunque a sviluppare fino a 14000 giri al minuto, niente male date le dimensioni.
Velocità taroccate?
Ovviamente, il dato della velocità si riferisce al prodotto a vuoto. Infatti, inserendo i vari alimenti, dai più morbidi ai più duri, questa velocità diminuisce. Non si tratta di una velocità taroccata quindi come abbiamo detto in modo scherzoso, ma un modo come un altro (che utilizzano tutte le marche) per sottolineare velocità elevate, che alcuni prodotti non raggiungeranno mai, anche perché a cosa ci servirebbe una centrifuga che gira a vuoto? Messi i puntini sulle dovute “i” andiamo oltre e analizziamo il prodotto dal punto di vista più interessante, partendo dal suo prezzo, davvero molto basso.
Come tutte le centrifughe molto economiche, la sua potenza di estrazione si attesa sotto la media, non è assolutamente paragonabile ai prodotti al top della gamma, ma chi acquista un prodotto come questo deve essere consapevole di non poter ottenere gli stessi risultati. Va detto comunque, che la centrifuga Moulinex JU2000 è un buon prodotto, dal rapporto qualità/ prezzo molto buono. Dato il motore già poco performante, questa centrifuga è dotata di una sola velocità, che è sufficiente per poter trattare la maggior parte della frutta.
Come sfruttarla al meglio
Quando si acquista una centrifuga come questa dobbiamo per forza di cose fare di necessità virtù. Questo significa che per ottenere i risultati migliori, tutto ciò che inseriamo al suo interno dovrà essere tagliato in piccole parti. Questo agevola il processo di centrifugazione, in modo da ottenere la qualità massima dal succo estratto. Tra le caratteristiche in dotazione alla piccola Moulinex JU2000, abbiamo i piedini in gomma che ne migliorano la stabilità e il vano per riporre il cavo di alimentazione quando non è in uso. Non manca nemmeno la funzione di sicurezza, che impedisce alla centrifuga di mettersi in funzione nel caso in cui il coperchio non fosse stato chiuso in maniera corretta.
Durante i nostri test abbiamo potuto provare l’effettiva efficacia del prodotto. Non ci aspettavamo certo prestazioni elevate da un prodotto così economico, eppure alcune sue qualità ci hanno impressionato in maniera positiva. È migliore di molte altre centrifughe economiche che possiamo trovare in commercio, più efficace e più potente. Non è adatta ai vegetali purtroppo, in quanto il succo estratto è davvero scarso e lo scarto davvero troppo. Volendo possiamo passare gli scarti più volte, in modo da ottenere più succo possibile, ma non è la cosa più pratica del mondo.