Tra le tante centrifughe presenti sul mercato, la Princess 203040 è una delle migliori. Il potente motore da 700 Watt gli permette una perfetta separazione tra succo e residui di scarto, è di facile utilizzo ed è in acciaio inox. Molto solida, è costruita con materiali di prima qualità ed è parecchio affidabile nonostante il basso costo .
Ha un sistema di bloccaggio per una maggiore sicurezza durante l’uso e sono presenti dei piedini in gomma antiscivolo che la tengono stabile anche se poggiata su una superficie umida. Il potente motore non crea eccessive vibrazioni e la centrifuga resta stabile durante tutto il suo utilizzo. Dopo aver aperto la scatola, bisogna assemblare il recipiente per i residui e il relativo filtro. L’intera operazione è molto semplice e intuitiva, richiede pochi minuti, poi basterà inserire la spina alla presa a muro e controllare che la spia dell’alimentazione si sia accesa.
Tre diverse tipologie di funzionamento
A questo punto ruotando il regolatore verso destra, si può scegliere una tra due velocità, La prima velocità è indicata per la frutta dalla consistenza molle come pomodori o mandarini, la seconda deve essere azionata quando vengono introdotti vegetali dalla consistenza dura, come carote, broccoli o mele. Se il regolatore viene ruotato a sinistra, si attiva la funzione Pulse, un sistema di rotazione intermittente delle lame che produce una diversa qualità di succo.
Il recipiente per gli scarti ha una capacità di 1,8 litri, si estrae senza difficoltà ed è facilmente lavabile anche con l’ausilio di detersivi, mentre non può essere messo in lavastoviglie. Grazie alla funzione antisgocciolamento del beccuccio, si evita di far fuoriuscire il succo. La caraffa di raccolta ha 1 litro di capacità. Non bisogna accendere la centrifuga senza prima aver sistemato la caraffa sotto il beccuccio, inoltre è bene far riposare la centrifuga per 30 secondi dopo ogni utilizzo.
Consigli pratici e manutenzione
La Pricess 203040 lavora al meglio se vengono introdotti pezzi di frutta di piccole dimensioni, anche perché l’imboccatura del cestello non è molto ampia, inoltre è meglio non premere il pressino con forza sui vegetali perché le lame potrebbero incepparsi. I semi e la buccia spessa, come quella delle arance, devono essere sempre rimossi prima dell’introduzione nel contenitore, inoltre non è possibile usare la centrifuga con datteri, patate, papaya, fichi e tutti quei vegetali ricchi di fibre e amido. L’attività di pulizia dopo l’uso richiede pochissimo tempo essendo tutta in acciaio inox.
Il succo prodotto è molto gustoso, ma è consigliabile consumarlo subito dopo l’estrazione affinché non decadano sia il sapore che i valori nutrizionali. Se però si vuole consumare il succo di frutta a distanza di qualche ora, si potrebbe aggiungere qualche goccia di succo di limone o del lime.
Il giudizio sulla Princess 203040 è più che positivo. Il motore è molto potente, ma non genera nessun fastidio, non è molto rumoroso e l’estrazione del succo è molto veloce. Il prezzo contenuto fa il resto, rendendola appetibile con la certezza di avere tra le mani un prodotto di qualità.